Aufgabe ist gewesen aus einer eher „günstig“ eingerichteten Pizzeria mit überschaubarem handwerklichem Aufwand und begrenzten finanziellen Mitteln innerhalb von 14 Tagen ein gemütliches Restaurant mit deutscher Küche zu erstellen.
Der Umbau sollte durch die beiden Eigentümer ausgeführt werden können.

Ich habe versucht vorhandenes so zu integrieren, dass es nicht mehr stört und in Kombination mit neuen Elementen eine neue und gemütliche Einheit ergibt. Angefangen mit einer passend zu der 70´iger Jahre Schallschutzdecke haben wir eine für damalige Verhältnisse zeitgemässe Deckenlampe besorgt, die dem heutigen Retro-Look entspricht.

Damit hat es angefangen.

Um die Decke zu aufzuwerten und auch der Raumhöhe einen neuen Charakter zu verleihen, habe ich vorhandene Plastikkabelschächte unter neuen, nicht überladenen Stuckleisten verschwinden lassen. Das Element der Stuckleiste wurde zusätzlich in einem goldenen Bilderrahmen aufgenommen, der das Flaschenregal hinter der Theke umrahmt.

Ein schönes vorhandenes originales Ausstattungsmerkmal ist eine grosse Bleiverglasung am Ende des Lokals. Dieses Element wird in einem zweiten Bauabschnitt als Rückwand des Flaschenregals hinter der Theke in einem Imitat einer kopierten Bleiverglasung wieder aufgenommen. Hinterleuchtet, um die Getränke besser zur Geltung zu bringen. Die dunklen billigen Spanplatten der vorhandenen Tische und auch der Theke wurden durch helle natürliche Ahorntischplatten ersetzt. Diese sehen auch ohne jede Dekoration nach Brauhaus aus und sorgen für eine warme Atmosphäre.

Im Eingangsbereich und farblich passend zu den neu geschaffenen schwarz/braunen Thekenverkleidungen und einer neu angebrachten Holzkassettenwand habe ich zwei Regale entworfen. In diesen wird Wein und auch eingemachtes dargeboten. Verwinkelte Wandelemente im Gastraum sind einfach weiss gehalten. Die drei grossflächigen Wandflächen im Gastraum sind mit Packpapier tapeziert. Eine günstige Wanddekoration, die farblich eine ideale Verbindung darstellt zwischen den weissen Wänden, dem schwarz/braun der Holzverkleidungen und den hellen Ahorntischplatten.

Zu guter letzt gibt es noch eine neue, lange, gemütliche Sitzbank endlang einer Wand, um dort die bisherigen unbequemen Stühle zu ersetzen. Um die Decken in der Küche und den WC´s interessanter zu gestalten habe ich mich für ein Anthrazit entschieden, dass harmoniert zu den vorhandenen grau/weissen Kacheln der Wände und auch des Bodens. In Kombination mit vorhandenen Neonröhren sind dadurch interessante „Nebenräume“ entstanden.